很久以前已喜愛製作甜點,總覺得箇中的品嚐能帶給人快樂的感覺......在剛過去的週末便造了 "杏仁黑朱古力"。
選用的是 1848 dark chocolate / Lindt dark chocolate 和 美國原粒大杏仁,面上鋪滿了朱古力粉 (chocolate powder)。
成品後,剛切好的樣子:
令人垂涎欲吃......
放入 made in Italy 的透明玻璃密實樽,再結上粗身絲帶。
層層的 "杏仁黑朱古力" ,
我彷彿窺見到品嚐者面上浮現出滿足的笑容。
到底是誰首先發現了朱古力的呢?
真的要感謝他......
帶給了你、我快樂幸福的感覺。
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